便秘解消には発酵食品を取るべし!キムチと味噌汁でスッキリ♪

便秘解消には何がおすすめ??
おすすめの方法が紹介されていました!

 

 

それは、
便秘予防や解消の方法の一つが「発酵食品を食べる」こと。

 

 

発酵食品は腸内環境を整えますし、便秘解消だけでなく全身の健康に役立ちますね。
でもちょっと考えてみて下さい。あなたの食卓に上がっている「それ」、本当に発酵食品ですか?

 

 

例えばキムチ。
発酵食品として有名ですよね。

 

でも実は「発酵」してるのは本場韓国の製法で作ったものだけなんです。

 

 

キムチが日本に輸入された時、その独特の風味が日本人の好みに合わないとされ「日本版キムチ」というのが開発されました。

 

 

 

多分皆さん食べたことあると思います。
浅漬け風のキムチってあるじゃないですか。あれです。
あのキムチは単にキムチ味の汁に漬けてあるだけなので…実は発酵していません!
つまりいくら食べても便秘解消にはあんまり役立たないんですよね。

 

便秘解消にキムチを取り入れたいならばぜひ、本場韓国のあのドロッとした香りのキツイのを選ぶのがおすすめだそうですよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それともう一つ、味噌。

 

味噌も発酵食品のひとつとして有名ですが、市販の味噌の大半は「出荷の時に微生物を死なせている」タイプです。

 

 

 

 

やはり微生物が多くいる状態では長期保存ができないのでスーパー等で大量に仕入れるのに向かないんですよね。でもそれじゃあ発酵食品としての本来の役割を果たしてくれません。

 

 

 

ではどれを選べばいいのか。
ぜひ「生味噌」と記載があるものを選んで下さい。
結構明確に書いてあるので、ちょっと注意して見るとわかると思います。
ただ、お値段は普通の味噌よりちょっと割高。賞味期限も短めです。
でも健康には代えられません!

 

 

正しい発酵食品を選んで、ぜひ健康的なお通じを保っていきましょう!
ちなみに、お味噌汁にカイテキオリゴを入れるのもおすすめらしいです^^